Warum wurde die Eisdiele „The Mounds“ eingestellt?

Als ich aufwuchs, gab es nichts Schöneres als das fröhliche Klingeln eines Eiswagens im Sommer – das Signal dafür, dass es an der Zeit war, alles stehen und liegen zu lassen und zum Eiswagen zu rennen, um sich ein Good-Humor-Eis zu holen. Und im Laufe der Jahre hat sich die legendäre Eismarke mit mehreren beliebten Schokoriegeln wie Reese's zusammengetan, um Süßigkeiten und Eiscreme-Mashups in die Tiefkühltruhen der Einzelhändler zu bringen.

Eine besonders unwiderstehliche Produktkombination von Good Humor war das Eis von Hershey's Mounds Bar. Der Mounds-Eisriegel feierte 2012 sein Debüt in den Geschäften und war die Antwort auf alles, was man an der klassischen Schokoriegel-Leckerei lieben kann: Kokosnusseis mit untergefalteten Kokosnussflocken, umhüllt von einer knusprigen Hülle aus dunkler Schokolade. Leider hatte die Eisdiele Mounds einen kurzen, aber guten Erfolg; Nachdem das Unternehmen einige Sommer lang Kunden begeistert hatte (für den Frühling gab es sogar ein eiförmiges Eis in limitierter Auflage), scheint es, dass die Eisriegel 2015 eingestellt wurden.

Es gibt zwar keine definitive Antwort darauf, warum es die Riegel nicht mehr gibt, aber was zum Untergang des Mounds-Eiscremes geführt hat, kann wahrscheinlich auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. Es ist möglich, dass die spezifische Rezeptur (mit leichter Eiscreme) und das Format des Riegels veraltet waren und sich einfach nicht gut verkauften. Außerdem sind dunkle Schokolade und Kokosnuss nicht bei allen so beliebt, wie Sie vielleicht denken.

Der klassische Schokoriegel, der 1919 auf den Markt kam, wird oft als etwas weniger genussvolle Süßigkeitsvariante angesehen. Der Überzug aus dunkler Schokolade ist nicht so süß wie bei anderen Milchschokoladentafeln und enthält eine Füllung aus Kokosraspeln – die im Vergleich zu anderen reichhaltigeren Bonbonfüllungen wie Karamell leicht und fruchtig und frisch ist. Vielleicht ist diese Leichtigkeit der Grund, warum sich die Entwickler der Mounds-Eisbar für leichtes Kokoseis aus fettfreier Milch entschieden haben, was zu einem weniger dekadenten Genuss mit betonten Kokosaromen führt. Ein Riegel war nicht zu schwer, um ihn an einem heißen Sommertag zu genießen, da er 11 Gramm Fett und weniger als 200 Kalorien enthielt.

Während in den frühen 2000er-Jahren leichtere Eiscreme-Leckereien beliebt waren, fiel die Einführung der Mounds-Eisdiele mit einer allgemeinen Akzeptanz reichhaltigerer, fetterer Lebensmittel zusammen. Möglicherweise wünschten sich die Verbraucher zum Nachtisch etwas Verwöhnenderes. Auch dunkle Schokolade und Kokosnuss sind eine Kombination, die entweder geliebt oder gehasst wird. Einige Verbraucher sind begeisterte Mounds-Fans, während andere von der Textur und dem Geschmack der Kokosnuss abgeschreckt sind und Milchschokolade und andere Süßigkeitensorten wie Almond Joy bevorzugen.

Darüber hinaus wurde der kurzlebige Eisriegel in einer Verpackung geliefert und sah aus wie eine längliche Version des Schokoriegels ohne Eis am Stiel. Vielleicht hätte das Hinzufügen eines Eisstiels zum Leckerbissen seine Beliebtheit steigern oder zumindest verhindern können, dass die Schokolade in Ihrer Hand schmilzt, während Sie das Leckerli essen.

Auch wenn es den Mounds-Eisriegel nicht mehr gibt, können Sie, wenn Sie einer der vielen Fans des klassischen Mounds-Schokoriegels sind und den köstlich kühlenden Leckerbissen in Eisform erleben möchten, zum Glück ganz einfach Ihren eigenen Mounds-Eisriegel zu Hause zubereiten . Kaufen Sie dazu zunächst Ihr Lieblings-Kokosnusseis im Laden oder stellen Sie Ihr eigenes Kokosnusseis aus Kokosmilch aus der Dose her.

Lassen Sie Ihr Eis 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank weich werden, bis eine verarbeitbare (jedoch nicht schmelzende) Konsistenz entsteht, und mischen Sie dann Kokosflocken unter. Experimentieren Sie mit der Kokosnussmenge, die Sie mögen (beginnen Sie mit einer viertel Tasse und fügen Sie dann weitere hinzu), um die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack zu erhalten. Sie können die Kokosnussstücke sogar rösten und abkühlen lassen, bevor Sie sie in das samtige Eis falten.

Geben Sie dann Ihr Kokoseis in Eis am Stiel-Formen mit Stäbchen und frieren Sie diese ein, bis sie fest sind. Sobald die Riegel gefroren sind, nehmen Sie sie aus den Formen und tauchen Sie sie zum Überziehen in eine perfekte Schokoladenhülle. Bei Bedarf mit weiteren Kokosflocken bestreuen, jeden Riegel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zum Aushärten zurück in den Gefrierschrank stellen. Genießen Sie Ihre hausgemachten Mounds-Eisriegel an einem heißen Sommertag im Garten mit Freunden oder direkt aus dem Gefrierschrank als erfrischenden Leckerbissen nach dem Abendessen.